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他强任他强我只认蟹肝强南通巴大宁皖区域螃蟹养殖技术交流顺利召开养殖场自我总结阳春三月,春暖花开,在苏皖这两个河蟹主产区的养殖户放苗已经结束,有的地方已经开始脱一壳,更早的有的一壳已经脱完了,在接下来的几个月里,收购价变。温度会继续升高,这是河蟹快速生长的时间段,又是水质变化最复杂、蟹塘最容易出问题的时间段。3月28日上午南通巴大宁皖区螃蟹养殖技术交流会议在南京高淳顺利举办,近三百位养殖户朋友和经销商代表参加了这次会议,参会的嘉宾有宣城市水阳徐村党委书记、蟹苗养殖带头人龚跃春书记、南通巴大饲料有限公司经销商王朝贵等老板、南通巴大饲料有限公司市场部经理王晓飞、南通巴大饲料有限公司服务部经理常东、南通巴大饲料有限公司宁皖区经理许桂兵、北京生泰尔集团宁皖区域负责人潘鑫川、江阴庞达橡塑有限公司黄蕾。

  已有20多年历史的南通巴大饲料公司,在华东地区一直就是不可忽视的饲料企业,单厂年生产量15万吨,生产的虾料蟹料鱼料在华东乃至湖北等地都有很好的反响。南通巴大不仅在养殖户中间有很好的口碑,这些年获得的各种荣誉也是连连不断,这和公司一直重视管理创新、科技创新是分不开的。2008年南通巴大首次通过江苏省高新技术企业认定、2011年通过复审、2014年再次通过认定,2017年公司再次申报并获批,2017年12月又取得了由江苏省科技厅、江苏省财政局、江苏省国家税务局、江苏省地方税务局联合颁发的《高新技术企业证书》。

  在河蟹养殖这一块,这些年水瘪子给不少养殖户带来了很大的损失,上海海洋大学杨先乐教授在16年河蟹养殖高峰论坛上总结道,往年水瘪子只是零星出现,15年开始大面积暴发;以前水瘪子不会引起死亡,15年病蟹开始出现死亡;往年水瘪子一般只在成蟹出现,16年在苗种时期就出现;往年主要在兴化地区爆发,16年在多数区域都有发生,包括外省安徽、湖北等地。水瘪子最明显的病症就是病蟹干瘪无黄,壳内积水无肉。就是说病蟹往往肝胰腺受损,肝胰腺极可能就是病原感染的主要靶器官,因此预防水瘪子病应该从保肝入手。

  在这个大背景下,南通巴大及时推出了“蟹肝强”这款产品,通过这两年的推广使用,这款功能性饲料在养殖户中间的反馈很好,表现的特点主要有四个方面:1、保肝护胆,有效提高蟹种成活率;2、减少和避免螃蟹在蜕壳期发生顶壳拉脚现象;3、有效提高河蟹抗应激能力,加快生长速度;4、强免疫,有效提高蟹体抗病能力,减少疾病的发生。据南通巴大宁皖区经理许桂兵介绍,2017年南通巴大饲料在宁皖区域销量达到了3800吨,预计2018年销量将达5000吨,这绝大部分是来自于蟹肝强在市场的强劲表现,“活在肝强,赢在刚强,相信蟹肝强会得到越来越多的养殖户的欢迎和使用”。

  南通巴大经销商王朝贵表示,和南通巴大合作这么多年来,总体感受就是巴大蟹料的质量很稳定,价格也适中,“我们水阳地区主要培育蟹苗,养殖户全程投喂巴大料,养出来的蟹苗规格大、产量高、体质好,螃蟹养殖户投苗成活率高,蟹苗养殖户的回头客很多,养殖利润有保证,已经逐渐形成了良性循环,相信以后用巴大料的人会越来越多”。

  2017年由于高温等气候因素影响,扣蟹养殖总体产量偏低,但在安徽宣城市宣州区水阳镇裘公社区虾蚂村的蟹苗养殖户朱少清老板,却收获了扣蟹苗亩产量500斤和亩纯利一万元的漂亮成绩单。谈到今年的收获,朱少清老板表示,这主要是得益于南通巴大蟹肝强苗仔料,这批苗的培育过程中,他全程使用巴大蟹肝强苗仔料1号和2号料,15亩苗塘一共用了8吨蟹肝强,投入产出的性价比非常高,“这批苗赚钱不少,以后还是会坚持用巴大蟹肝强”。

  在养殖技术交流环节,南通巴大饲料服务部经理常东和大家分享了他这些年在基层服务的一些心得,受到了养殖户的热烈欢迎。常东认为,“吃”是河蟹的第一大事,养殖户在蟹塘里的所有操作都是为了它的吃!不吃、吃得少、吃得不好,就谈不上大规格、高产量,“吃这一块做不好的话,河蟹体质也好不了,吃不完的饲料不仅是浪费,时间长了也会导致水质受到影响,养殖户还要花成本去调水,这样一来二去,成本就肯定高了”。据常东介绍,2015年开始,受2014年小规格河蟹热销影响,2015年养殖密度提高、成本增加,但最终结果是水瘪子开始大量出现,只有三分之一的蟹农盈利;2016年是河蟹养殖的大灾之年,雨水多、蓝藻泛滥、缺氧严重,只有30%的蟹农盈利;2017年,大部分蟹农赚钱,少数蟹农受高温影响遭受损失。

  近几年,对大部分河蟹养殖户来讲,环境、气候等外界因素成了影响收入的关键如何应对这一问题,如何降低养殖过程中存在的风险?“建议从业人员要回归养殖的本质来正确看待养殖风险这个问题”。首先就是水的重要性,水源好、水质好的蟹塘所面临的风险肯定比别的蟹塘要小;其次蟹苗质量的重要性,好的蟹苗不仅能顺利的脱壳生长,还有养出大规格螃蟹的潜力,同时在养殖过程中的病害风险也会减少;第三,饲料质量的重要性,质量好的饲料能让螃蟹在好的环境里顺利生长,也能让螃蟹在差的环境里显出更强的抵抗力;第四,管理工作的重要性,蟹塘管理是因人而异的,科学合理的管理肯定比想到哪管到哪的要强,说到底就是方法对路子,还要有足够的责任心。

  在交流会的最后环节,现场还收取订料现金60多万,为2018年销量任务5000吨奠定了基础,为宁皖区域巴大市场的爆发飞跃吹响了春天的号角。